HUBUNGI WHATSAPPS KAMI

Contact Person Bang Iis
Contact Person Mpok Ningsih
Contact Person Bang Taqin
Contact Person Bang Amran

SEJARAH BIR PLETOK

Kenapa dinamakan Bir Pletok?? Kata BIR sendiri konon di ambil dari kata Bir”un dari Bahasa Arab yang artinya sumur/ sumber mata air (bukan diambil dari kata BEER yg memabukan dalam Bahasa Inggris) Sedangkan kata PLETOK yaitu dari racikan minuman BIR yang sudah jadi, di masukan ke dalam teko/ ketel dan di tambahkan ES Batu lalu di kocok kocok sehingga menimbulkan bunyi koprok-koprok (pletok-pletok) dari situlah asal usul nama BIR PLETOK berasal. Bir pletok adalah adalah minuman khas dari betawi yang terbuat dari rempa-rempah seperti jahe daun pandan wangi dan serai dan untuk menambah warna merah pada minuman tersebut menggunakan kayu secang. Bir ini tidak seperti anggapan orang dengan kata bir yang berarti minuman yang mengandung alkohol sehingga memabukkan, tetapi bir ini merupakan minuman yang sehat karena terbuat dari rempah-rempah . Bir ini muncul pada jaman Belanda sekitar abad ke-20 ada saat itu orang-orang Belanda suka minum bir dan masyarakat Betawi yang melihat hal tersebut ingin mengikuti hal tersebut, namun karena masyarakat Betawi mayoritas Islam sehingga minum bir itu haram karena dapat memabukkan, maka dari itu masyarakat Betawi menciptakan bir mereka sendiri yang tidak memabukkan tetapi malah memberi efek bagi kesehatan.

BIR PLETOK SEBAGAI IKON BETAWI

Kreasi bir pletok tak lepas dari peranan rempah-rempah berkualitas, seperti cengkeh, jahe, jinten, daun pandan wangi, serai, dan kayu secang. Minuman ini biasa disuguhkan saat momen-momen penting masyarakat Betawi. Keistimewaan bir pletok juga telah diakui di tingkat nasional, hingga dunia. Terbukti dengan penobatan Bir Pletok sebagai salah satu dari 30 Ikon Kuliner Nusantara oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif di tahun 2012 serta telah menjadi Ikon budaya Khas Betawi melalui ketetapan Gubernur DKI Jakarta dalam Peraturan Gubernur Nomor 11 Tahun 2017 Keunikan minuman ini terus dipromosikan di dalam maupun luar negeri. Ada 8 Ikon budaya khas Betawi yang ditetapkan dalam Peraturan Gubernur Nomor 11 Tahun 2017. Ke 8 ikon tersebut di antaranya BIR PLETOK, ondel-ondel, kembang kelapa, ornamen gigi balang, baju sadariah, baju kebaya kerancang, batik betawi, dan kerak telor. Mungkin banyak orang yang tidak tahu makna dan arti 8 Ikon Budaya Betawi, makna dan artinya adalah sebagai berikut: Pertama, ondel-ondel sebagai lambang kekuatan yang memiliki kemampuan memelihara keamanan dan ketertiban, tegar, berani, tegas, jujur dan anti manipulasi. Kedua, kembang kelapa (manggar) melambangkan kemakmuran, simbol dari kehidupan manusia yang bermanfaat sebagaimana manfaat pohon kelapa, sifat keterbukaan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari, tatawarna (multikultur) kebudayaan yang hidup dan berkembang di Kota Jakarta. Ketiga, ornamen gigi balangi sebagai lambang gagah, kokoh, dan berwibawa. Keempat, baju sadariah sebagai identitas lelaki rendah hati, sopan, dinamis, dan berwibawa. kelima, kebaya kerancang sebagai lambang keindahan, kecantikan, kedewasaan, keceriaan dan pergaulan yang mengikuti kearifan, aturan, dan tuntunan leluhur, tujuannya untuk memelihara keanggunan dan kehormatan perempuan. Keenam, batik Betawi sebagai keseimbangan alam semesta untuk memenuhi hidup yang sejahtera dan berkah. Ketujuh, kerak telor merupakan sisi kehidupan manusia yang mengalami perubahan lingkungan secara alamiah.Kerak Telor sebagai lambang pergaulan yang harmonis. Kedelapan, bir pletok dimaknai sebagai penopang hidup sehat secara lahir dan batin.Serta sebagai upaya mengapresiasi serta mengisi hidup yang tidak boleh kendor sampai pada titik yang paling utama yakni matang.

KOMPOSISI DAN KHASIAT BIR PLETOK

komposis Bir Pletok Bang Isra terdiri dari 15 macam rempah Nusantara antara lain Jahe, Secang, Daun Pandan, Daun Sereh, Biji Pala, Cengkeh, Kapolaga, Mesoye, Daun Jeruk, Cabe Jawa, Lada Hitam , Lada Putih, dan lainnya..... Adapun Khasiat Bir Pletok antara lain adalah: • Mampu meredakan nyeri lambung dan memulihkan radang sendi. • Mampu mengobati masuk angin. • Sifatnya yang menghangatkan tubuh juga dipercaya mengurangi rasa mual, batuk dan gejala flu ringan. • Meningkatkan napsu makan. • Merangsang pelepasan hormon adrenalin yang dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tubuh menjadi hangat, darah mengalir lebih lancar dan tekanan darah menurun. • Mampu mengatasi ejakulasi dini, juga merangsang ereksi, mencegah kemandulan dan memperkuat daya tahan sperma. Tak salah jika orang pun menjulukinya sebagai aphrodisiac food atau makanan pendongkrak gairah seksual, istimewa bukan? • Pengobatan kanker indung telur, • Mencegah kanker kolon, • Penyembuhan mual akibat hamil • Meredakan Migraine • Meredakan/mengatasi kram akibat menstruasi. • Khasiat bir pletok sangat beragam bukan, bahkan jika ditambah dengan kayu secang. Kayu secang memiliki kasiat seperti meredakan diare, batuk berdarah, disentri, berka berdara luka berdarah malaria, tetanus, radang selaput lendir mata dan tumor.

BIR PLETOK BANG ISRA

Bir Pletok BANG ISRA lahir dari semangat melestarikan warisan leluhur dan mensosilisasikan dari 30 Ikon kuliner Nusantara dan 8 Ikon Budaya Betawi, serta di karenakan lokasi produksi BIR PLETOK BANG ISRA yg merupakan Kawasan Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan yang juga owner nya putera aseli Betawi Dengan semangat tersebut maka pada tanggal 12 Desember 2017 di acara REUNI AKBAR AKSI 212 dan MAULID AKBAR di monas BIR PLETOK BANG ISRA me-lounching produk nya melalui minum bir pletok gratisss…(lihat link berita http://news.liputan6.com/read/3182393/segarnya-bir-pletok-gratis-di-reuni-aksi-212 )

PRODUKSI BIR PLETOK BANG ISRA

Produksi Bir Pletok Bang Isra terdiri dari 250ml, 525ml, 600ml, 1000ml dan Galon 19 liter Bir Pletok Bang Isra menerima pesana untuk acara Keluarga, Arisan, Kantor maupun Resepsi Kawinan, Hajatan dan lain lain

Mau Pesan Bir Pletok?

Pemesanan Hubungi :
Bang Iis 0816.820.608, Mpok Ningsih 0896.6018.9259,
Bang Taqin 0812.8410.2109,
Bang Amran 0812.9786.2040

Info Terbaru Bir Pletok Bang Isra

Informasi dan berita terbaru mengenai promo dan lain-lain dari Bir Pletok Bang Isra

ByIis Supriadi Jun 22, 2018

BERKAH RAMADHAN DAN LEBARAN 1439 H BIR PLETOK BANG ISRA LUDESSS

Perkampungan Budaya Betawi, Isra News Pada bulan Ramadhan dan menjelang Lebaran 1439 H Bir Pletok Bang Isra mengadakan PROMO beli 10 GRATI

ByIis Supriadi May 30, 2018

PROMO LEBARAN BIR PLETOK BANG ISRA BELI 10 GRATIS 1 BOTOL

    ISRA NEWS, Perkampungan Budaya Betawi Setubabakan Bir Pletok Bang Isra walaupun termasuk pemain baru dalam Kuliner Bet

ByIis Supriadi May 30, 2018

BAZAR RAMADHAN KARIM 1439H DI WALIKOTA JAKARTA SELATAN DI BUKA HARI INI

  Bang Isra News, Kebayoran baru Hari ini Walikota Jakarta Selatan Bapak Tri Kurniadi membuka Bazar Ramadhan 1439 H tingkat Kota yan